Кинза

 

Дpyгие названия: Кориа́ндр посевно́й, Кориандр овощной (лат. Coriándrum                               sátivum)

 

Состав продукта:

 

Стебли и листья кинзы содержат эфирные масла, 11—17% белковых веществ, органические кислоты, стероидное вещество кориандрол, сахара, рутин и другие полифенолы. Витамины А, В1, В2 и С.

 

 

Энергетическая ценность  19,3 Ккал

Белки                                1,5

Жиры                                 0,2

Углеводы                           2

Узнайте больше...