Укроп

 

Дpyгие названия: Укроп паху́чий, Укроп огоро́дный, (лат. Anéthum)

 

Состав продукта:

 

Листья укропа содержат большой набор витаминов: С,В1,В2,РР,Р,провитамины А, фолиевая кислота, а также минеральные вещества: соли железа, калия, кальция, фосфор.

е овощные блюда из фасоли, гороха бобов, томатов, шпината и квашеной капусты. Несколько свежих листиков базилика помещенных в бутыль уксуса значительно улучшают его аромат. Такой уксус придает пикантный привкус салатам и белым соусам. Измельченные листья добавляют также в творог, масло.

 

Энергетическая ценность   19,3 Ккал

Белки                                1,5

Жиры                                 0,2

Углеводы                           2

Узнайте больше...